最近油っぽいブータン料理しか食ってないので、久しぶりにさっぱりした鶏肉が食いたいと思い、今日はメインストリートの
肉屋に行った。

肉屋に入ると・・・うまそうなトリが３匹横たわっていた。　マジで旨そう。笑）

早速一匹買ってさばきました。　おしりから手を突っ込んで内臓と、肉を分けます。　砂肝、鶏ももは普通に焼いて。
ささみは唐揚げに。

う・うまい～

写真は使用後、使用前です。笑）